Formations et métiers du cheval

Soigneur d’équidés

Généralités

Depuis le 1er octobre 1998, la convention collective des établissements équestres ne cite plus le palefrenier-soigneur mais le soigneur d’équidés, le cavalier soigneur, l’animateur-soigneur ou le soigneur responsable d'écurie. Officiellement, le métier est celui de soigneur d’équidés (en remplacement du CAPA palefrenier), l'arrêté du 12 janvier 2001 (Journal officiel du 1er février 2001) a créé et fixé les modalités de délivrance du certificat d'aptitude professionnelle agricole, option soigneur d'équidés (CAPA soigneur d’équidés).

Définition

Le soigneur d’équidés (anciennement palefrenier-soigneur) est très important dans la vie du cheval puisqu'il va en assurer le quotidien, son bien-être, son confort. Le soigneur est un employé salarié dans une exploitation d’élevage, un centre équestre, un centre d’entraînement de chevaux de course ou un haras public ou privé. Il a pour mission l’entretien des écuries, des bâtiments. Il est un observateur vigilant des chevaux puisqu’il vit auprès d’eux. Il est parfois en contact avec le public car il peut être sollicité pour préparer les chevaux pour des clients. Il effectue son travail sous la responsabilité de ses supérieurs hiérarchiques. Il connaît les caractéristiques d’un cheval en bonne santé et il est capable de vérifier que tout se passe bien dans l’écurie. Il gère l’évolution des stocks et tient à jour les documents d’enregistrement des équidés. Il connaît les principes de débourrage et de dressage des poulains. Enfin, il participe à l’entretien du matériel utilisé par les chevaux comme il peut effectuer quelques réparations sur son lieu de travail.

Ministère concerné par l'exercice de la profession

Le Ministère de l’Agriculture délivre ce diplôme d’Etat.

(3) Conditions d’accès à la formation

Une des conditions suivantes suffit : classe de 3e de collège ou titulaire d’un CAP ou d’un CAPA ou titulaire d’un diplôme obtenu à l’issue d’un cycle de détermination des lycées ou justification d’un niveau de scolarité de seconde générale et technologique ou d’un an minimum d’activités professionnelles à temps plein à l’entrée en formation.

- par voie d’apprentissage : Cycle de préparation d’au moins 600 heures en CFA ou en section d’apprentissage.
- en formation professionnelle continue : Cycle de préparation également de 600 heures en centre de formation.

Diplôme

Ce diplôme de niveau V permet l’entrée dans la vie professionnelle comme ouvrier qualifié des entreprises agricoles. La convention collective prévoit que, dans tous les cas, le diplôme de base est le CAPA, option soigneur d’équidés.

Formation

Les formations préparant le CAPA s'effectuent en établissement public ou privé. Vous pouvez ainsi entrer dans un établissement privé comme les maisons familiales et rurales, les établissements de l’AFASEC ou dans les lycées agricoles privés.
Trois types de formations existent : la formation scolaire, dite initiale, et la formation professionnelle, dite continue.
- en formation initiale : Elle est effectuée dans des établissements scolaires publics comme les lycées d’enseignement général et technologique (LEGTA) et les lycées professionnels agricoles (LPA). Pour les candidats de la voie scolaire, la durée de la période de formation en milieu professionnel est de 14 à 16 semaines dont 12 sont prises sur la période scolaire.
- par voie d’apprentissage : Elle se fait dans des centres de formation d’apprentis (CFA).
- en formation professionnelle continue : On peut suivre une formation professionnelle continue dans un centre de formation professionnelle et de promotion agricole (CFPPA). Pour les candidats au titre de la formation professionnelle continue, cette période est adaptée dans sa durée et dans ses objectifs, en fonction des acquis du stagiaire évalués à l'entrée en formation, après accord du directeur régional de l'Agriculture et de la Forêt. Ce CAPA peut également être obtenu par la modalité des unités capitalisables. Ces dispositions sont applicables à compter de la session d'examen de l'année 2003. Les référentiels professionnels et ceux du diplôme, la liste, la durée, les coefficients et la définition des épreuves sont précisés dans des annexes disponibles auprès des centres de formation.

Emploi

On accède à des emplois de cavalier-soigneur avec le certificat d’aptitude professionnel agricole de soigneur d’équidés (CAPA), le brevet d’aptitude professionnel agricole, activités hippiques (BEPA), le brevet d’aptitude professionnelle d’assistant animateur technicien (BAPAAT) ou après deux ans d'activité professionnelle.Le cavalier-soigneur assure les soins courants aux chevaux et apprécie leur état de santé. Il est associé au débourrage et au travail des chevaux. Il accueille et assiste les groupes de cavaliers, participe aux promenades.

On accède à des emplois d’animateur-soigneur avec les mêmes diplômes que précédemment ou d’autre part, après plus de 4 ans d'activité professionnelle. L’animateur-soigneur participe au débourrage et au travail des équidés, à l'animation des groupes de cavaliers, à l'organisation et au déroulement des activités équestres. On accède à des emplois de soigneur-responsable d’écurie avec les mêmes diplômes que précédemment ou après plus de 7 ans d’expériences professionnelles.
Le soigneur responsable d’écurie assure le débourrage des chevaux, participe aux travaux des équidés d’école, organise et distribue le travail. Il accompagne le public dés le premier contact avec les chevaux et s’assure de la sécurité et de l’hygiène. Il participe aux activités, encadre les débutants, assure le suivi du personnel.

Il ne faut pas oublier le groom qui est un cavalier soigneur affecté à un cavalier professionnel. On les retrouve sur les lieux de concours. Ils conduisent souvent les camions et s’occupent de la logistique lors des déplacements. Ils soignent, nourrissent, pansent les chevaux. Le groom est la personne de confiance du cavalier et travaille par conséquent le cheval sous sa directive. Le groom est indissociable de la victoire du cavalier.

Salaire

La convention collective des entreprises équestres défini des emplois de cavalier-soigneur et d’animateur-soigneur. Vous trouverez facilement des réponses aux questions en vous adressant à la CPNE EE concernant la convention collective.

Notre point de vue

Il est un peu difficile de se retrouver dans les nouvelles appellations qui se télescopent. Il suffit de ne pas confondre un métier et les emplois qui en découlent. La formation et le diplôme concernent le métier de soigneur d’équidés aujourd’hui. Métier facile d’accès pour des jeunes qui n’ont pas l’opportunité de suivre des études supérieures ou qui ne sont pas cavaliers mais qui veulent travailler dans le monde du cheval. Toutefois, le nombre d’emplois en France n’est pas extensible à l’infini et il ne faudrait pas mettre sur le marché plus de diplômés qu’il n’y a d’emplois.

Adresses utiles

Vous pouvez trouver les adresses des établissements scolaires publics ou privés sur les sites www.educagri.fr, www.lesmetiersducheval.com ou directement auprès des chambres départementales d’agriculture ou des services du Ministère de l’Agriculture.

· Association de formation et d'action sociale des écuries de courses (AFASEC)

· Association de formation professionnelle des personnels de courses de chevaux (AFPPICC)

· Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (AFPA) Decazeville

· Centre d'enseignement zootechnique (CEZ)

· Centre national de la promotion rurale (CNPR)

· Comité national du tourisme équestre (CNTE / FFE)

· Conseil national de l'enseignement agricole privé (CNEAP)

· Fédération nationale des artisans ruraux (FNAR)

· Formation aux métiers actifs du tourisme en espace rural (Formatour)

· Groupement hippique national (GHN)

· Haras nationaux

· Direction générale de l’enseignement et de la recherche du Ministère de l’Agriculture et de Pêche (DGER)

· Union nationale des maisons familiales rurales d'éducation et d'orientation (UNMFRO)